Informasi Produk

A.    Bahan Baku

Adapun bahan baku yang harus dibeli untuk pembuatan “Banana Crispy” ini pada umumnya membutuhkan dana. Untuk pembelian bahan baku sangat mudah didapat, karena di pasar-pasar pun banyak yang menjual kripik pisang siap saji.

Kebutuhan sarana dan fasilitas dalam proses pembuatan produk sangatlah penting.

B.     Proses Produksi

Untuk dapat membuat “Banana Crispy”, ada beberapa langkah yang harus dilakukan :

1.         Siapkan keripik pisang siap saji.

2.         Siapkan varian rasa untuk keripik pisang, seperti Coklat bubuk, Keju, Balado,

3.         Campurkan kripik pisang ke dalam varian rasa dengan merata

Cara penyajian “Banana Crispy” :

1.         Siapkan plastic ukuran ¼.

2.         Masukkan keripik pisang yang telah dicampurkan dengan varian rasa.

3.         Bungkus kemasan dengan mesin press.

C.  Rencana Pengembangan Produksi

1. Konsep Produksi

Konsep produk yang kita tawarkan sebenarnya  tidak jauh berbeda dari konsep yang telah ditawarkan oleh mereka yang membuka usaha cemilan lainnnya.

Dengan bahan dasar yang sama, yang hanya membedakan kami menggunakan variasi rasa dan terkesan menarik apabila kami adalah produk yang pantas untuk bersaing dengan makanan ringan lainnya.

b.      Pengembangan Produk

Pengembangan dalam produk makanan pengganti ini harus lebih di perhatikan dan di pantau, karena mempengaruhi tingkat konsumen atau pelanggan yang membeli Banana Crispy. Yang terpenting dan dapat dikembangkan adalah cita rasa yang istimewa, dan cara penyajian, sehingga para pelanggan merasa puas.

c.       Uji Produk

Setelah kita mampu membuat makanan ringan “Banana Crispy”  ini, maka makanan ini perlu diuji coba kepara calon pelanggan untuk mengetahui kekurangannya dalam cita rasa. Uji Coba ini meliputi taste pada rasa, serta yang terpenting adalah Higienisnya.  Dengan demikian kita dapat mengukur kira-kira makanan apa seperti apa yang mereka inginkan.

d.      Persiapan Produk

Setelah kita mengetahui keinginan konsumen seperti apa, maka tahap selanjutnya adalah persiapan produksi. Persiapan Produksi akan meliputi beberapa Aspek, yang paling utama adalah persiapan Sumber Daya Manusia, Bahan Baku utama, Bahan baku tambahan, Alat Pengolah, Tempat Produksi, serta yang tak kalah penting adalah Sumber Pendanaan.

Sumber daya yang kami punya adalah sumber daya handal, mempunyai kapasitas dan kreativitas dan penguasaan bidang yang baik. Mampu bekerja secara kolektif untuk menghasilkan karya yang luar biasa. Semuanya mampu dan bisa dalam proses pembuatan makanan ini.